Din însemnările unui nebun, spre Absolut!

Bucuriile nu se examinează la „macroscoape sau suprascoape” (cum ar zice plin de umor Ivan). Bucuriile nu au limite, și au nenumărate gusturi. Printre bucuriile mele dragi se numără și teatrul. Când am ocazia. Și am avut. Am ales bine să ies în târg aceste două seri și să trag în piept praf magic de teatru. De primăvară. La Bacău, în…

Salata de sfeclă roșie, de reciclat ouăle de Paște

  Din categoria Alimente reciclate din bucate muncite fac parte și ouăle de Paște. Pe prințipul „nu aruncăm nimic” (mă străduiesc cel puțin). Să v-o spui pe aia dreaptă, un ou-două mănânc, dar al treilea, dacă nu se lasă cu verdețuri multe… zău că nu-l mai sufăr. Așadar tura asta am reciclat ouăle cu coajă roșie, ca…

Urzicile contraatacă blând

Nu ne-am propus să vă pișcăm luna aceasta (eu și harnicul bucătar leneș), ci doar să vă alintăm cu prospețime de împrimăvărare. Așadar, urzicile sunt taman la fel pe meleaguri moldave și ardelene. Doar că, spre deosebire de viteazul coleg de breaslă, care a fost la cules prin păduri, traista cu bucurii a cumpărat urzicile din piață. Am…